Seja por intolerância ou por controle alimentar, as vezes é bom a gente variar aquele arroz nosso de cada dia. Não faz muito tempo descobri esta opção super gostosa e fácil de fazer. Você já conhece o arroz de couve flor?
ingredientes:
- couve flor
- sal
- salsinha
modo de preparo:
- cozinhe a couve flor em água com sal até ficar ao dente
- em um triturador, triture as cabeças da couve flor
- tempere com mais sal se necessário e com a salsinha
- bom apetite!
Fica uma delícia com carnes e com salada. Só não recomendo guardar pois o cheiro fica forte com o passar do tempo. É melhor fazer só o que for ser consumido.
Lar Doce Lar da Li 