crumble de maçã com ameixa

Sabe quando chega visita de última hora em casa e você não tem nada preparado para a sobremesa ou para o lanche da tarde?

O crumble é uma espécie de torta de maçã britânica  muito gostosa e fácil de fazer. Pega aquelas maçãs esquecidas na fruteira, aquela ameixa no fundo da gaveta da geladeira, dá pra fazer sem a ameixa também, fica uma delícia do mesmo jeito!. Aliás, qualquer fruta silvestre fica boa nessa receita, morango, mirtilo, amora… e o melhor é que em 1/2 hora o doce está pronto!

ingredientes:

• 2 maçãs picadas (em cubos médios)
• 1 ameixa picada (em cubos médios)
• 3 colheres de farinha
• 2 colheres de açúcar
• 1 colher de canela
• 1 colher de manteiga (também pode ser margarina)

modo de preparo:

1. pique as frutas em cubos médios e acomode-as misturadas em um bowl que possa ir ao forno
2. misture bem a farinha, açúcar, canela e manteiga até virar uma farofinha
3. salpique a farofinha sobre as frutas
4. asse em forno médio por 20 minutos ou até dourar
5. se possível sirva com uma bola de sorvete
6. bom apetite!